黄福祥1947年出生在地脉深厚、历史久远、龙气旺盛的白龙村, 他从小和别的农家子弟一样, 努力学习, 业余和大人一起在田间耕作, 过着俭朴、辛劳、自在的生活。和同龄人相比, 他有个显著特点就是善于学习, 肯钻研, 认死理, 对于疑难问题弄通、弄懂、才肯罢休。年轻时的 黄国祥因为素质高, 品德好, 觉悟强, 光荣的加入了中国人民解放军这个大熔炉, 服役于北京卫戍区某部。在部队里他刻苦训练, 从严求自己表现突出, 连年获得嘉奖。他除了日常学习、军事训练和执勤外, 经常和战友们到附近驻地农场里参加劳动。而且劳动的农场就在北京牛栏山二锅头酒厂的旁边, 所以有机会和酒厂零距离接触。众所周知, 牛栏山二锅头作为京酒的代表,己有八百多年的历史, 其独特的酿酒工艺使二锅头名扬天下。黄福祥闲来无事就和酒厂的师傅喝酒, 学酿技。很快, 聪颖的他就全面掌握了所有的酿酒工艺。当他复员回家的时侯, 己经是一个深藏不露的酿酒师傅了。