酱爆肉片芦笋
商家:咸阳美食街 发布于2012/10/18 
1、将芦笋切去老根洗净切段,猪肉切片。2、锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋略煮,捞出过冷水备用。3、锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色。4、加入胡萝卜片略炒后,加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒。5、接着加入芦笋继续翻炒,调入1汤匙酱油和少许糖炒熟即可。这样一道美味的酱爆肉片芦笋就做好了,你学会了吗?

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